ひつじの仲間はここにいる

笑いあう男女、路地裏、食卓に並ぶ料理……。 ヴィーガンを題材にした動画というと、イメージ的には過激なものが多い印象だが、野田さんの創り上げる短編映画は穏やかで優しい。一見するとヴィーガンが題材だとは気付かないほど「ヴィーガン感がない」のが特 ...

ひつじの仲間はここにいる

世界で話題となっている「ヴィーガンアスリート」。動物性タンパク質を取らなくとも、普通の、いやそれ以上のパフォーマンス能力を発揮できると期待されている。そういったヴィーガンアスリートの存在は、まだまだヴィーガンさえ浸透してない日本では、それ自 ...

ひつじの仲間はここにいる

「本を出版しても、料理は主婦や趣味の延長だと考えていました」。 野菜料理家として、ヴィーガン料理の第一人者として、これまで多くの出版を手掛けてきた庄司いずみさん。前回は菜食に目覚めた理由、菜食で生きていこうと決心するまでの経緯を中心にお話を ...

ひつじの仲間はここにいる

塩、しょうゆ、みそなど普段料理をしない人でも家にある“普通”の調味料を使って、誰でも美味しく、簡単に野菜料理を作る。そんなコンセプトで菜食を広めている第一人者がいます。庄司いずみさん。料理マニアでなくとも、菜食を実践している人であれば一度は ...

ひつじの仲間はここにいる

今回のひつじの仲間は前回に引き続き、代替肉開発ベンチャーであり、ベジタリアン食品通販会社としてもお馴染みのグリーンカルチャーの社長の金田郷史さんにお話しを伺っていきます。 前編では金田さんがどうしてベジタリアンになったのかや、6畳一間から会 ...

ひつじの仲間はここにいる

「やっと、世界と肩を並べられる代替肉ができました」。 ベジタリアン・ヴィーガンの人であれば一度は利用したことがあるだろう。インターネットの通信販売だ。植物性のみの製品は一般のスーパーではなかなか手に入りづらいため、通販を利用する人は多い。そ ...

ひつじの仲間はここにいる

首には犬用首輪、手には”指輪型人工妖精”、趣味は野宿……。 不思議という言葉では表せない、独特の出で立ちと雰囲気を持つ岡本輝起さん。初めて会ったのは、とあるイベントだったが今では19歳と言う若さで1つの会社の社長になっていた。 会社の名前は ...

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前回から引き続き、サポートキャンペーン最終回の今回もサポート(=寄付)の使われ方をテーマに、日本ヴィーガンコミュニティ代表理事の工藤さんにお話しを聞いています。 前回は、サポートのほとんどがその開発費に使われているというV-cookの発想・ ...

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「ひつじの。」そしてNPO法人・日本ヴィーガンコミュニティへの“寄付”をテーマにした特別企画「ひつじの。」サポートキャンペーン! 今週、そして来週は「ひつじの。」の運営団体であるNPO法人・日本ヴィーガンコミュニティにフォーカスを当てていき ...

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先週からお届けしている特別企画「ひつじの。サポートキャンペーン」第2弾では実際にわたしたち日本ヴィーガンコミュニティをサポートしてくださる方々の声を取り上げます。 寄付ってハードルが高いんじゃないか?と思われがちですが、1日10円から寄付額 ...